Lansky Turn Box 4 cer/diam TB-2D2C je jednoduchý brousicí systém s keramickými a diamantovými tyčemi pro broušení kuchyňských nožů, nožů pro každodenní použití a nástrojů pro přežití.
Pro ty, kteří hledají jednodušší a stejně účinný způsob broušení, navrhla společnost Lansky brousek Lansky Turn Box.
Konstrukce
Konstrukce brousku je velmi jednoduchá a skládá se z dřevěné základny s otvory pod různými úhly a sady keramických a diamantových brusných tyčí.
Uživatel si může sám zvolit úhel ostření na základě vlastních preferencí, účelu nože nebo specifikací uvedených výrobcem.
Když se do otvorů umístí tyčinky stejné stupňovitosti, vznikne systém typu V (oboustranný) s konstantním úhlem ostření. To umožňuje zachovat kontrolu nad procesem broušení, a tím ovlivnit jeho správnost a kvalitu ostření.
Úhly ostření
V závislosti na typu a účelu nože může mít ostří různý úhel, což ovlivňuje pevnost a řezný výkon. Ostřič Lansky Turn Box nabízí 2 nastavení úhlu, které výrobci nožů nejčastěji používají.
20° - kuchyňské nože, kapesní nože, malé zavírací nože,
25° - velké zavírací nože, lovecké nože, outdoorové nože, nože pro přežití
Sada obsahuje dva typy brousků: keramické a diamantové. Keramické tyčinky s odstupňováním 1000 jsou vyrobeny z tvrdého oxidu hlinitého a umožňují leštění a broušení oblíbených typů ocelí, např. 440C, N690, 14C28N, AUS8.
Tyčinky s diamantovým povlakem a gradací 600 jsou určeny k broušení vysoce kalených ocelí vysoké tvrdosti, např. CPM-S30V, M390, Elmax, a také k rychlejšímu broušení ocelí nižší tvrdosti.
Pro čištění keramických tyčí se vyplatí zakoupit Lansky Eraser Block LERAS, který umožňuje snadno a rychle odstranit povrchový dehet z oceli, usazený na keramice při broušení.
A jak se brousí nůž ? Podívejte se na video: